今まで「かるかん」というお菓子を食べたことがなく、どういうものなのか気になったので購入してみました。
九面屋「塩豆かるかん」540円（4個入り）
かるかんとは、九州のお菓子で「軽い羹（かん）」という意味らしいです。
目次
見た目
袋状の外袋の中には4個の塩豆かるかんが入っています。
個包装です。
1個取り出してみました。
透明な袋になっているので、中身がよくわかります。
袋から取り出しました。
金時豆がごろっと入っているのが分かりますね。
食べてみた感想
塩っけのある甘い米粉生地。
塩の加減がちょうどいい。
スポンジのような弾力があります。
山芋の良い意味での土っぽい風味がするかも。
金時豆も塩がきいてて甘い。
金時豆がもっと入っていて欲しいくらい美味しい。
美味しく頂きました。
商品詳細
品名：塩豆かるかん
名称：和生菓子
価格：540円（4個入り）
賞味期限・保存期間：14日
原材料名：
砂糖（国内製造）すりおろし山芋（山芋、砂糖）米粉（米（鹿児島県産））、金時豆、卵白（卵を含む）食塩／トレハロース
アレルギー：
乳
保存方法：
直射日光や高温多湿を避け保存
販売者： 有限会社 九面屋
TEL：0120-920-216
栄養成分表示：
エネルギー 115kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.2g、炭水化物 27.0g、食塩相当量 0.29g
購入できるところ
・楽天
