こだわりのアーモンド菓子、定員さんにかなりおすすめされたので購入してみました。
井桁堂「ALMOND MEISTER アーモンドマイスター」1,080円（8本入り）
アメリカのカリフォルニア産のアーモンドを100％使用。
厳選されたアーモンドで作られたサブレです。
目次
見た目
外箱を開けてみました。
上から、メープル（2本）、ショコラ（2本）、プレーン（4本）が入っています。
1種類ずつ取り出しました。
個包装で色分けされているのでわかりやすいですね。
袋から取り出しました。
上から見ると、あまり違いは分かりません。
横から見ると、クリームの色味が違うのが分かります。
食べてみた感想
【プレーン】
ざくっとした食感。
上下がアーモンドクロッカン生地なので、固めでザクザクしてます。
（クロッカンとは：フランス語でカリっとしたという意味）
アーモンドがとても香ばしい。
生クリームを使って仕上げたキャラメルが入っているショコラクリームが美味しい。
甘すぎないクリームなのでアーモンドの良さが引き立ちます。
【ショコラ】
プレーンと違い、片方がアーモンドクロッカン生地、もう片方がショコラ味のサブレになっています。
ザクザクの生地と柔らかいサブレ生地とで食感が違うので面白い。
ショコラ味のキャラメルが入っているクリームなので、全体的にショコラが強いです。
プレーンと違い、アーモンドが脇役になっています。
【メープル】
チョコレートと同様、片方がアーモンドクロッカン生地、もう片方がメープル味のサブレになっています。
口に入れた瞬間にぶわっとメープルが香ります。
メープル風味のキャラメルクリームがアーモンドの香ばしさと合う。
美味しく頂きました。
商品詳細
品名：アーモンドマイスター
名称：焼菓子
価格：1,080円（8本入り）
賞味期限・保存期間：90日（製造日から）
商品サイズ：縦19cm 横21cm 高さ4cm（外箱のサイズ）
内容量：
プレーン（4本）、ショコラ（2本）、メープル（2本）
原材料名：
【プレーン】
アーモンド（アメリカ）、砂糖、準チョコレート（乳成分を含む）、液全卵、バター、クリーム、水あめ／糊料（ペクチン：りんご由来）乳化剤（大豆由来）、香料
【ショコラ】
準チョコレート（乳成分を含む、国内製造）、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、液全卵、水あめ、クリーム、アーモンドたん白、液卵白、加糖卵黄、ココアパウダー、バターオイル、オレンジの皮、でん粉、食塩、桂皮末／糊料（ペクチン：りんご由来）、乳化剤（大豆由来）、環状オリゴ糖、香料
【メープル】
準チョコレート（乳成分を含む、国内製造）、砂糖（グラニュー糖、メープルシュガー）、バター、アーモンド、小麦粉、液全卵、クリーム、アーモンドたん白、水あめ、加糖卵黄、液卵白、バターオイル、メープルペースト、でん粉、食塩／香料、糊料（ペクチン：りんご由来）、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、カラメル色素、環状オリゴ糖
アレルギー：
小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、大豆、りんご
保存方法：
直射日光や高温多湿を避け保存
販売者：井桁堂 株式会社
愛知県豊田市高岡町松葉145-1
TEL：0120-010-542
製造者： 株式会社 豊田工場
愛知県豊田市堤町西住吉13番地
栄養成分表示：
エネルギー（プレーン）110kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 7.3g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 0.03g
エネルギー（ショコラ）121kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 7.8g、炭水化物 10.9g、食塩相当量 0.04g
エネルギー（メープル）122kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 7.7g、炭水化物 11.3g、食塩相当量 0.04g
